Lengkuas, juga dikenal sebagai galangal, adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, terutama dalam hidangan Thailand, Indonesia, dan Malaysia. Selain memberikan cita rasa unik pada masakan, lengkuas juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan lengkuas: 1. **Anti-Inflamasi:** Lengkuas mengandung senyawa anti-inflamasi, seperti gingerol dan flavonoid, yang dapat membantu mengurangi …
Continue reading “Lengkuas, Rempah Kaya Manfaat untuk Kesehatan”